Ricerca avanzata

Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
Leggi >>

Regioni

CASEIFICIO ORCO

Città: Sicignano degli Alburni

Contatta la struttura

Il Caseificio Orco, a Sicignano degli Alburni, nasce nel 1968.
Oggi è gestito con amore e professionalità da Francesca e Giuseppe Orco, e vanta una lunga esperienza nella produzione e nella lavorazione di formaggi e latticini.
Tutt'ora la lavorazione dei prodotti viene interamente eseguita a mano da un personale altamente qualificato.
Qui si produce, utilizzando materie prime di elevata qualità che provengono da aziende locali, mozzarelle, ricotta, mozzarella di bufala campana Dop, provola affumicata,
scamorze, burrini, caciocavalli, formaggi freschi e stagionati e, tra le più richieste, il bastoncino di fiorfdilatte.