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AQUA

Città: Lavagna

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Aqua è una società che ha adottato un metodo di allevamento nel pieno rispetto dell'ambiente e ampiamente ecosostenibile, disciplinando la produzione e l'allevamento di orate e branzini con il benestare di Legambiente Liguria.
I pesci, alimentati esclusivamente con prodotti privi di Ogm e antibiotici, crescono al largo della costa orientale del Golfo del Tigullio tra i promontori di Portofino e Sestri Levante, su un fondale profondo fino a 40 metri che garantisce condizioni di allevamento assolutamente naturali. Le forti correnti mantengono costantemente puliti i fondali e fanno sì che i pesci sviluppino un ottimo tenore sviluppo muscolare. In questo modo il pesce, pescato solo nei quantitativi richiesti e venduto in giornata, arriva in tavola buono, sano e fresco, garantito dal marchio Aqua che accompagna ogni prodotto.