Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Dall'ospitalità alla ristorazione. La passione dei fratelli Enrico e Fabio Braghittoni ha dato vita nel 2000 a una piccola gastronomia ed enoteca, la Cantinaza. Un luogo in cui trovarsi tra amici, per due chiacchiere, una partita a carte, e soprattutto la compagnia di un buon vino e di prodotti gastronomici di qualità. Già dal 2001 il progetto si è ampliato, con l'apertura di un vero e proprio ristorante, curato dallo Chef Max Basso. Specialità di carne e di pesce, preparate con semplicità per valorizzare i sapori e creatività per valorizzarne i colori. La Cantinaza è diventato negli anni un punto di riferimento per la qualità del servizio e delle proposte gastronomiche, senza perdere la sua caratteristica di luogo adatto a una molteplicità di situazioni e momenti, dall'aperitivo al pranzo, dalla colazione alla cena. O anche solo per acquistare una delle oltre 800 etichette della nostra cantina.