Da Torgiano a Corciano si elogiano il brio e l'arte in ogni sua forma: arti visive, teatro,...
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Desde
la pasión de Robert Vinci, y la recuperación de una antigua granja en
la parte superior de la colina que domina Marradi, y su valle, nació
hace 30 años, el restaurante La Colombaia. Hoy
es la hija de Robert, Lubiana, con el mismo amor y con la
colaboración del chef Andrea Buriani, evoca la hospitalidad y la
tradición.
La cocina de especialidades puramente toscano con setas, trufas, caza y la carne a la parrilla.
Los platos se acompañan de una cuidadosa selección de vinos de las mejores bodegas, tanto en la Toscana, tanto Lamone valle. Y tentadores postres caseros son creados sobre el tema del inimitable "marrón buena Marradi".
La Colombaia también ofrece alojamiento con algunas habitaciones que tengan baño privado.