
Langhe: Cuore DiVino
Untere Langa, das Gebiet,
in dem es Alba, die "Hauptstadt der Langhe, ist sicherlich gut für die
weißen Trüffel aus Alba, die sie vorbereiten Rezepte und verschönern
traditionelle Gerichte bekannt, und die Weinbereitung,
weltweit berühmt, vor allem dank Barolo, Nebbiolo d'Alba, Barbaresco,
Dolcetto d'Alba und Barbera d'Alba Weine von absoluter Qualität, die
alle repräsentieren gut, mit ihrer organoleptischen Eigenschaften, die enge Beziehung mit dem Land und das Volk von Piemont, in gewisser Weise den Charakter-Darstellung.
Der
Ruf dieser Weine, läuft jetzt auch über nationale und kontinentale
Grenzen, hat heute zu einem florierenden Langa Rezepte mit thematischen
Routen entwickelt, und die Möglichkeit, den Kellern der Weingüter zu
besuchen.